先来看看成品图,就已经很有食欲了!我要再去盛碗米饭🍚……
花甲肉清洗干净,多换几次水
青椒洗干净,切成辣椒圈
大蒜切片,姜切丝
泡椒3勺
泡椒买的现成的
调料汁:生抽3勺,蚝油2勺,糖1勺,豆瓣酱2勺,芝麻1勺。
花甲肉焯水2分钟,放入姜片和料酒去腥。
下锅爆香蒜片和生姜
加入辣椒和泡椒,翻炒出香味!
放入花甲肉
加入料汁,继续翻炒,现在就已经香喷喷的了!
尝尝味道,可以用糖来调味!(泡椒,豆瓣酱,生抽都是咸的,就不用放盐了)
可以出锅了!口水感觉擦干净🍻🍻😂
🍻🍚🍚好好吃😋 自己做的,少吃外卖!