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云南风味香茅烤排骨
2402人浏览 248人收藏 1人做过
作者：
夏夏310
用料
云南风味香茅烤排骨的做法步骤
步骤 1
一斤排骨洗干净沥干水份
步骤 2
加入两勺生抽、两勺料酒、一勺蚝油、一勺红糖、半勺老抽、半勺蒸鱼豉油、三瓣大蒜压成泥，拌匀后用手按摩两分钟，放入冰箱冷藏两小时以上，中途再拿出来按摩一遍。
步骤 3
烤之前将香茅绑在排骨上，多余的香茅剪成长段垫在空气炸锅烤盘内，190度预热，预热好后平铺放入排骨，190度20分钟，中途翻一次面
云南风味香茅烤排骨的小贴士
这次买的排骨肉比较厚怕不容易熟烤了20分钟，肉不是很多的话15分钟就够啦
菜谱创建时间：2021-03-24 22:10:40
