准备食材,图片上没放鸡蛋
我习惯先将酵母用奶化开
除了黄油和杏仁片以外所有食材放入揉面桶
低档混合。4档揉出粗膜
加入黄油,继续4档揉10分钟左右
揉出手套膜
整形
等分16个面剂
摆盘,放入烤箱发酵
发至1.5倍大小,刷蛋黄液,放杏仁片
烤箱180°预热10分钟,烤20分钟
完成
很软,全家都喜欢