韩式甜辣炒鱿鱼

两只鱿鱼切成小段，表面可选切花刀

制作调味料：韩式辣椒酱1，辣椒粉3.5，酱油4，胡椒粉点3-4下，糖3，糖浆1，蒜蓉1.5，麻油1，搅拌均匀。 如果不喜甜味可减少糖的用量

蔬菜切片、切丝

油温到六成，高火下鱿鱼。待鱿鱼稍熟后，加入洋葱、卷心菜同炒

如果鱿鱼炒制时间过长，柔软的质感将消失。小窍门：添加蔬菜后翻炒3次即可添加调味料。