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高颜值的粉色草莓牛轧糖‼️送礼必备✅酸甜好吃的做法

高颜值的粉色草莓牛轧糖‼️送礼必备✅酸甜好吃

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作者: 小小的冬瓜
小小的冬瓜

用料

高颜值的粉色草莓牛轧糖‼️送礼必备✅酸甜好吃的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备30g冻干草莓

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入料理机内打成粉状

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

要打的细腻一些哦

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入125g全脂奶粉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刮刀翻拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅内开小火,放入60g黄油块(黄油块不需要提前软化哦)边搅拌边融化(注意⚠️全程都是小火😄)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备300g棉花糖

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油这个时候已经完全融化了

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后就倒入棉花糖

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续小火边加热边搅拌 直至搅拌成如图⬆️液体糊状

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火,倒入之前拌好的草莓奶粉

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

迅速搅拌均匀

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再倒入170g冻干草莓和160g开心果

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续翻拌均匀…到后面翻拌越来越吃力了…这个时候就戴上烘培手套🧤用手翻几下即可

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入毛巾卷盘里

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擀面杖擀平

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀到如图状态⬆️ 一定要放置到完全冷却变硬后再开始切哦

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最好用菜刀 ,这样才切得整齐

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

是不是很美鸭 ~一下子感觉到了春天的气息☘️

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

被这个颜值有惊艳到

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

味道和颜值完全成正比🌼

菜谱创建时间:2021-03-25 15:49:52
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