松软美味的椰香芋泥小餐包|健康早餐好搭档

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用椰汁芋泥代餐奶昔做馅料,简单方便,浓浓的椰香、细腻的芋泥--完美~喜欢芋泥的宝宝们不要错过哦……

用料

松软美味的椰香芋泥小餐包|健康早餐好搭档的做法步骤

步骤 1

备齐材料。

步骤 2

除黄油和馅料外所有食材放入厨师机。

步骤 3

揉至能拉出厚膜加入软化的黄油。

步骤 4

柔至能拉出类似图中的膜就可以了。

步骤 5

将面团揉圆,放温暖湿润处进行第一次发酵。

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步骤 6
步骤 6

发酵至1.5倍大。

步骤 7

用手指沾面粉戳个洞,面团不回弹,发酵就完成了。

步骤 8

取出面团,轻按排气,平均分成8等份,每个约72克,滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。

步骤 9

面团松弛时我们来制作面包馅料,取90克温水,加入80克谷之优品芋泥椰汁代餐奶昔,用勺子搅拌成糊状即可。

步骤 10

取松弛好的面团,擀成圆形,翻面,边缘压薄,舀一勺芋泥馅(约21克)放在面团中间,捏成三角形。三角形3条边尽量一样长短,先捏住中间,再从中间往外依次将3条接缝处捏紧,捏实,预防发酵时接缝处散开,馅料露出来哦。可以在接缝处涂抹一点水再捏🤏。

步骤 11

依次全部做好,收口朝下,放入垫了油纸的烤盘中。

步骤 12

烤箱开发酵功能,将面包胚放入烤箱发酵至1.5倍大,取出,在面包胚上撒一层薄粉。

步骤 13

用割包刀割出自己喜欢图案。(浅浅的割就好,不要割太深,防止馅料溢出来)

步骤 14

放入预热好的烤箱,中层,上下火180°C烤20分钟。

步骤 15

烤好后取出放冷却架上晾至温热,密封保存。

步骤 16

这款面包馅料采用谷之优品的芋泥椰汁代餐奶昔(李佳琦推荐过的品牌!)和温水调和而成,非常简单快手,配方采用0卡糖,很健康的一款代餐奶昔,不用担心发胖。打开盖子一股浓浓的椰香扑鼻而来,还有好多黄桃颗粒哦。

步骤 17

早晨起来,用牛奶或者温水充一杯谷之优品芋泥椰汁代餐奶昔,加一点枸杞蜂蜜,完美~再来个椰香芋泥小餐包,开启元气满满的一天!某宝搜谷之优品,找客服下单报“小拉的小可乐儿”,买同款芋泥椰汁代餐奶昔,可以额外赠送图片里的(蜂蜜)一份哦!

菜谱创建时间:2021-03-26 10:23:02
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