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豆角焖面
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作者：
kiki佳琪
用料
豆角焖面的做法步骤
步骤 1
面要抖散，焖的时候才不会一坨，花肉切片 调一碗料汁(3汤匙生抽，1汤匙老抽，1汤匙料酒，1汤匙蚝油，鸡精，少许盐)我家用的是薄盐生抽，生抽比较咸的话就不需要加盐
步骤 2
热油，把花肉煎至金黄，加入蒜末，葱末，姜丝，虾米
步骤 3
倒入豆角翻炒，淋上料汁，翻炒后加3碗水
步骤 4
倒入水后，盖上盖子，煮开就把汤汁舀起来，再把面放上铺平
步骤 5
再把汤汁淋上面，盖上盖子中火焖煮10分钟
步骤 6
时间到了关火开盖，翻炒均匀，再盖上锅盖焖个5分钟
步骤 7
豆角焖面做好啦
步骤 8
煮个紫菜汤喝喝
菜谱创建时间：2021-03-26 12:42:19
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