准备3块豆，最好冷冻一下，不容易烂。
把豆腐切块，放入适量油，中火慢慢煎。
把配菜切好，备用。
豆腐煎至两面金黄即可。
然后放入配菜，加入调味料，加入适量清水
大火焖一分钟即可。
一份美味可口的减脂菜出锅啦。
煎至一面金黄时关火凉一会儿，再番至令一面煎，这样豆腐不容易烂。