白萝卜去皮切块
买的养殖小鲍鱼洗净扒出，去内脏
葱姜
起锅热油下葱姜爆香
下鲍鱼翻炒几下，下一并萝卜翻炒，怕腥锅边淋料酒，翻炒至料酒蒸发掉，撒盐调口，淋生抽调色，一勺蚝油，翻炒
加开水与菜齐平即可，大火炖
盖盖，按时开盖翻炒几次，待萝卜熟，开盖收汤汁合适
盛出，喜欢撒丢丢香菜沫沫～不喜欢直接开吃吧..