渐变色小吐司，当之无愧的少女心收割机

种面团材料混合揉成团，盖保鲜膜室温发酵至原来的3倍大。

种面团剪成小块，与主面团材料A用1档混合揉匀，转用4档揉至较厚的膜。 加入主面团材料B中的鲜酵母和软化的黄油，揉至接近完全拓展阶段，将面团分割成三份，白色面团先揉至手套膜阶段盖保鲜膜松弛，另外两个面团其中一份加2克紫薯粉，另外一份加4克紫薯粉，分别揉至手套膜阶段。

将三种不同颜色的面团分别称重。

每个颜色的面团等分成4份。（总共12个小面团）

三种颜色为一组，取一个面团擀开，翻面后，将左右两边分别向中间1/3处折叠，擀长后自上而下卷起。

做完一组面团的擀卷，由深色至浅色依次放入吐司盒

另外3组面团重复步骤5。放在温度33℃，湿度75%，发酵至吐司盒八分满，盖上盖子。

放入提前预热好的烤箱，上管165℃下管185℃烘烤25分钟。 出炉后震出热气并脱模，冷却后密封保存。

超美貌切面。