把一颗全蛋，一个蛋黄，25克细砂糖，120克牛奶放入碗中。
搅拌均匀。
然后加入180克奶油搅拌均匀。蛋液就调好了。
调好的蛋液过筛2次，这样烤出来的蛋挞会更滑嫩哦。
烤盘上铺一层锡纸放入蛋挞皮后倒入蛋挞液，大概8-9分满。
放入已经预热后的烤箱，200度25分钟左右就完成啦！
开吃吧～^_^
记得烤箱要先预热哦，可以根据自己的烤箱来调节时间和温度。