采摘新鲜干净的榆钱，多洗几遍，洗干净控水
盆中放入洗好的榆钱和面粉，撒上适量盐，十三香，揉成光滑的面团，期间干了的话就兑点水
用手拧断成一个拳头大小的面团，在揉面团的过程中用手窝一个洞，并把洞口延展开来，就好了
上过锅蒸至半小时左右出锅，这个窝窝头里面还可以放入自己喜欢的任何菜系，味道还不错👍