将猪手砍成块~~
准备好配料~~
将猪手下冷水烧开~~
煮出血沫~~
将猪手用水洗去血沫泡与所有调料一同放入高压锅加入清水开火待上大气焖十分钟,再关小火焖十分钟,关火待稍凉后开盖~~
一碗入口既化的香喷喷的红烧猪手出锅了,猪手汤下面、泡米饭🍚更韵味~~