苜蓿提前开水焯一下。
把面里倒少许凉水，用快子拌成絮状。
杏仁可以提前用凉水泡几个小时，和水一起下锅。
锅开把面絮倒入。
待开了再下苜蓿，让它煮上十分钟左右就浓稠了。
这时打入鸡蛋。
好了，香吧，喜欢吃调料的，可以加点自己喜欢的东西。
杏仁最好提前泡，苜蓿一定焯下开水。