将猪油与细砂糖放入盆中，用打蛋器打发均匀。(猪油可用黄油等量替换)
打到这种状态，大概1分钟左右。（这里的猪油要冷藏过的，不然化的厉害，打出来也没有什么纹路）
加入全蛋液
打发到这种有纹路的状态即可。不用打时间长，大概1分钟左右。
筛入低粉，小苏打，泡打粉。加入花生碎（熟花生用料理机打一下，碎粉状就可以）。再加入花生酱(花生酱如果没有等量用花生碎代替）
用刮刀切拌混合成团，不要过度的去揉。
取13克一个面团搓成圆形，放在烤盘上再按一下（图片是配方2倍量）
表面刷蛋液，再撒上芝麻。
风炉170度预热后，烤22分钟。（家用烤箱160-170度22-25分钟，温度和时间仅供参考，具体还要根据自已家的烤箱脾气调整）
整体变大一圈，表面上色就差不多了。
非常香
成品图
成品图
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