小号蛋挞皮（5cm），可做10个左右 1⃣️1个鸡蛋+15g绵白糖+100g纯牛奶+几滴柠檬汁（去腥），搅拌均匀 2⃣️过筛两遍，口感会更细腻 3⃣️蛋液倒入解冻好的蛋挞皮里，八九分满 4⃣️送入烤箱（要提前预热哦），190度25分钟 完美👍 就是这么简单 咬一口满满的幸福感