蒜苔掐掉尾部
洗净，切成三厘米左右长的段
猪瘦肉切成薄片
葱姜切成薄片
热锅放入食用油
放入葱姜爆香，加入猪瘦肉片翻炒
加入蒜苔翻炒
加入盐跟胡椒粉
加入六月鲜特级酱油跟味达美臻品耗油翻炒
炒至软烂出锅装盘
蒜苔要选嫩的，大火翻炒，比较好吃。