苹果一块，去皮，切碎
蛋清蛋黄分离
面粉奶粉准备好
把蛋黄苹果碎，放入面粉奶粉碗中，搅拌均匀
蛋清滴几滴柠檬汁
打蛋器打发
打至起尖不滑落即可
蛋清倒入苹果碎中，上下搅拌均匀，千万不能乱搅拌哦
我用的早餐机，直接倒入蛋液，自己就做好了，如果没有早餐机的宝宝，可以用不粘锅煎，煎至熟透即可
蓬松，好吃
满满的苹果粒