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黑芝麻酸奶慕斯（无奶油奶酪低糖少油版）
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作者：
小小糯米精
用料
黑芝麻酸奶慕斯（无奶油奶酪低糖少油版）的做法步骤
步骤 1
原材料一览（酸奶要用质地浓稠一些的，和润这款就很不错，热量还低，山姆购入）
步骤 2
黄油融化+磨碎的消化饼干搅拌均匀，压紧压实，冰箱冷藏15分钟
步骤 3
酸奶+黑芝麻粉+糖搅拌均匀
步骤 4
吉利丁片冷水泡软后，用厨房纸巾吸干水分，加牛奶隔水加热并不停搅拌至完全融化
步骤 5
淡奶油打发至七成
步骤 6
步骤三、四先混合均匀再和步骤五的淡奶油翻拌均匀
步骤 7
倒入模具抹平，震荡两下出气泡，盖上保鲜膜冰箱冷藏七小时以上
步骤 8
脱膜用吹风机热风在边缘吹一圈，下面顶个小碗就好
步骤 9
超级好吃，黑芝麻味浓郁，一点都不腻
菜谱创建时间：2021-03-29 16:54:39
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