粉丝蒜蓉蒸龙虾

龙虾外壳刷洗干净，用筷子捅入尾部放尿。

粉丝用开水泡好，铺在碗里。 把虾头拧下来，大钳子敲开。 加入蒸鱼豉油，蚝油，料酒。

蒜蓉炒熟，淋在龙虾身上。

蒸15分钟左右，把黄油融化加入葱花，浇在龙虾上。