1️⃣-圆白菜手撕片状，木耳冷水泡发，焯几秒后手撕片状，豆腐切三角形状备用。 2️⃣-调个碗汁，盐，味精，白糖少许，料酒，鲜味酱油，蚝油，水淀粉调汁。 3️⃣-热油7成煎豆腐变金黄色取出-洋白菜和木耳用油翻炒-材料全部放入锅内-放调好的碗汁，翻炒均匀。
🍲素炒很美味
开饭啦