低脂低盐炒莴笋

莴笋一根，去皮洗净。

顶刀切薄片。

蒜拍碎，剁成蒜米。

锅内倒油，油热后，倒入蒜米炒出蒜香味。

倒入莴笋翻炒，微软即可。