小炒牛肉

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作者: 9692_jwt5

用料

小炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片

步骤 2

腌肉料所有的都放入 锅底放油下花椒爆香花椒油,花椒拿出,油凉后放入牛肉中 再➕适量花生油,拌匀

步骤 3

油为了包裹住牛肉中水份,炒时才嫩

步骤 4

我看颜色浅了,又略加了一点生抽,尝了一下味道,有点淡,又适量加了点上面的料~ 洋葱切粗丝 半小时后开炒

步骤 5

热锅下蒜沫~下洋葱~下牛肉~翻炒,淡了可适量加一点盐

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步骤 6
步骤 6

炒至牛肉全熟,开吃~拌米饭🍚超美味

小炒牛肉的小贴士

喜欢辣的随意➕辣料,我不能吃辣所以基本没放辣,就撒了丢丢辣椒面,基本唱不出来

菜谱创建时间:2021-03-30 18:48:23
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