简单又好吃的葱油拌面

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作者: 一盏温暖
实在不知道吃啥,又不想太麻烦,就想起来做这个面了。吃完了才想起发上来,所以没拍过程图。

用料

简单又好吃的葱油拌面的做法步骤

步骤 1

先调酱料汁,把生抽老抽按3:1的比例倒入一个碗内,加入适量的盐和糖调味。我材料单的量基本三口人可以吃两顿。

步骤 2

葱切丝,没有大葱,可以用洋葱丝代替。

步骤 3

材料准备好后,热锅凉油,加入八角,葱丝,香菜,全程小火,慢慢炸到菜变金黄,炸出菜香,然后捞出。捞出的菜不要扔,放一个碗里,加入适量水,用手把菜挤干净捞出,留下的汤水倒进料汁碗里,一是可以稀释,一是不浪费。

步骤 4

把调料汁倒入锅中烧开。开胃好吃的葱油就做好了。

步骤 5

葱油面菜码可有可无。我是备了黄瓜丝。

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步骤 6
步骤 6

花生碎

步骤 7

香菜沫

步骤 8

火腿丝。各取所需。

菜谱创建时间:2021-03-30 19:20:05
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