准备好食材：皮蛋1个、蒜苔30克、瘦肉丝50克、葱10克
将蒜苔切成小颗粒状
将皮蛋切成小块备用
锅中放入适量大米淘洗干净加入适量清水开始煮粥
将大米煮至八成熟
加入瘦肉丝迅速拌均匀中火煮5分钟左右
放入蒜苔粒拌均匀再煮2分钟
放入皮蛋拌均匀然后再转小火煮5分钟后放入盐和味精调味均匀撒上葱花；皮蛋瘦肉粥就打功告成开吃啦
美味好吃的皮蛋瘦肉粥盛出放入容器中
皮蛋瘦肉粥好吃又易做；皮蛋入口香浓可口唇齿留香让人回味无穷😋