青团

948人浏览 43人收藏 3人做过
作者: 15695432187
14个量,皮40克一个,馅料20克一个

用料

青团的做法步骤

步骤 1

蛋黄喷白酒烤箱170度10分钟,趁热捣碎待用

步骤 2

糯米粉+糖+猪油混合,加入青汁150克,后面的30克看状态加减(忘了拍图,随便放了个)

步骤 3

滚烫的水一次性加入澄粉里,快速烫熟搅拌,揉匀后再和步骤二混合揉匀

步骤 4

蛋黄+肉松+沙拉酱混合,平均分成14个

步骤 5

皮40克一个,馅料20克一个包好,盖保鲜膜

展开全部
步骤 6
步骤 6

上汽后中大火10分钟出锅

步骤 7

不用晾凉

步骤 8

趁热包保鲜膜

步骤 9

好吃

菜谱创建时间:2021-03-30 22:08:31
打开App收藏