蛋黄喷白酒烤箱170度10分钟,趁热捣碎待用
糯米粉+糖+猪油混合,加入青汁150克,后面的30克看状态加减(忘了拍图,随便放了个)
滚烫的水一次性加入澄粉里,快速烫熟搅拌,揉匀后再和步骤二混合揉匀
蛋黄+肉松+沙拉酱混合,平均分成14个
皮40克一个,馅料20克一个包好,盖保鲜膜
上汽后中大火10分钟出锅
不用晾凉
趁热包保鲜膜
好吃