杏鲍菇洗净切块,切好就不要在沾水了
面粉100克加入3个鸡蛋适量清水搅拌无颗粒状态后加半勺盐,十三香适量,花椒粉适量,胡椒粉一嘬搅拌均匀备用
杏鲍菇表面包裹一层面糊放入热油锅中炸至金黄捞出晾凉后继续复炸一遍更加外皮焦脆。
撒椒盐,充分搅拌均匀后即可食用
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来一口吧!😁