红烧排骨这样做巨好吃，赶紧学起来

1、排骨洗净，放入冷水锅中加姜片、葱段和料酒，焯水捞出，冲洗干净 2、锅中放入少许油，加入排骨煎至两面微黄出香味

3、加入红烧汁，翻炒至上色，加末过排骨的清水，烧开改小火慢炖40分钟，大火收汁即可

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