咸蛋黄用白酒喷了表面，进烤箱180度/5分钟，出油即可取出。可多做一些放冰箱冷冻保存，下次用取出解冻即可，非常方便。
放凉后，将8颗咸蛋黄放入主锅。
5秒/速度6，如图所示的小颗粒状
准备15克熟芝麻（可买现成的，也可自己用铁锅炒一下生芝麻，或许平铺在烤盘上，180度/15分钟，中途需要取出翻一翻。）
将100克肉松、80克沙拉、15克芝麻、10克糖放入主锅。
20秒/反转4混合
取出，根据自己喜好称重捏成团。15克/颗，约有23克，适合20克左右的青团皮。