好吃香甜的椰蓉蔓越莓馅

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作者: Foodie-female
可用于各种甜点的馅料,比如月饼,青团,糕点等等。好吃,有一股奶香味,口感极佳,完全是点睛之作,哈哈哈😃

用料

好吃香甜的椰蓉蔓越莓馅的做法步骤

步骤 1

熟糕粉,椰蓉,融化的黄油混匀

步骤 2

加入白砂糖搅匀

步骤 3

成为絮状的形态

步骤 4

此时加入一个鸡蛋,上手揉捏

步骤 5

发现椰蓉馅半成品可成型即可,这样便于包裹

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步骤 6
步骤 6

将买来的蔓越莓干剪碎,颗粒越小越能均匀分布在椰蓉馅里

步骤 7

蔓越莓碎干加入椰蓉馅半成品中,上手混匀

步骤 8

此时这个状态就可以,尝试捏成球,验证是否能成团,如下图

步骤 9

噔噔噔,就是这样了,漂漂亮亮的馅料

步骤 10

用保鲜膜包裹好已完成的馅料,放入冷冻室,备用(目的是更加便于揉捏成团,不容易散开)

菜谱创建时间:2021-04-01 08:15:21
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