香辣鸽子

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作者：十四食

用料

郫县豆瓣酱

食用油青椒

香辣鸽子的做法步骤

步骤 1

鸽子剁成小块，冷水下锅，放入姜片，料酒焯水

步骤 2

切些葱姜蒜备用

步骤 3

锅中热油，放入葱姜蒜，香料爆香

步骤 4

1勺郫县豆瓣酱炒出红油

步骤 5

放入鸽子翻炒，加入生抽翻炒上色

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步骤 6

步骤 6

加入啤酒和冰糖，盖盖，炖四十分

步骤 7

时间到，加入青椒，大火翻炒收下汁就好啦！

步骤 8

一道非常地道的香辣鸽子就好啦！

菜谱创建时间：2021-04-01 08:19:58

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