鸡胸肉糜厚蛋烧

把鸡胸肉用料理机打成泥佑加一个蛋清少量的水，做成一厚蛋烧。

剩下的鸡胸肉糜，放入笼屉用勺子往下压自然形成的小珍珠丸子。

这是我家老少三代的早午餐。