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非常下饭的爆盐马鲛鱼
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作者：
蟹哥小厨F
用料
非常下饭的爆盐马鲛鱼的做法步骤
步骤 1
马鲛鱼的中段从肚子向鱼背部隔开至连接处，然后背部都改上花刀，撒入盐1斤鱼放15克盐腌制3小时
步骤 2
要吃的时候割一小块用水冲洗一下，放少许的味精，淋少许的料酒放姜片水开上气蒸5～8分钟就可以了具体时间根据鱼的大小来决定
步骤 3
非常下饭，肉质鲜嫩紧实
非常下饭的爆盐马鲛鱼的小贴士
腌制时候可以盐放多一点，然后可以选择用清水冲洗一下，这样肉质才会紧实
菜谱创建时间：2021-04-01 20:09:52
