香煎海苔鸡肉饼 鸡肉小饼

准备食材，海苔剪成丝备用。

西兰花、胡萝卜焯水、切碎，鸡胸肉剁泥，加蛋清、淀粉，可加少量盐、生抽调味。

顺时针搅拌上劲。

平底锅刷油，手沾水取适量鸡肉整理成小饼放入锅中，表面放上海苔丝，小火慢煎，煎至两面金黄即可。