所有用料来个大合照，需要一个不沾锅哦
不粘锅里放入鸡蛋和糖，手动蛋抽搅拌，我这是2.5倍做的，因为要做奶黄椰蓉面包，奶黄椰蓉冰皮月饼
糖和鸡蛋搅拌均匀
倒入纯牛奶，手动蛋抽搅拌
放入低筋面粉，搅拌不匀也没关系，马加热的时候用硅胶铲压一压就行了
放入黄油，开小火加热，我用的电磁炉，开的300W加热的
只要开始加热，硅胶铲就要不停的和一和，一定要锅底常铲一铲，以防糊底
加热一会后的状态，一定要用硅胶铲常常压一压面糊
这时硅胶铲压一压的方法，主要是之前低粉没有拌匀，防止有颗粒
加热到还有点点液体流动时，这时开最小火，一定是最小火
这时加入椰蓉
拌匀，记得此时最小火
基本上到看不见液体状态再稍微加热一会会，到这个状态就行了，不能太干，那样会影响口感
我用的是电磁炉炒馅，当然也可以用燃气，只是要记得是小火。 椰蓉的馅料，如果你喜欢椰蓉多一点，再多加10g~20g都是可以的。 其实这个馅料是属于又快手又好吃的，真的绝绝子哦，希望大家试一试。如果不喜欢椰蓉，也可以不放椰蓉，可以参考另一个菜谱，奶黄馅。 如有问题，欢迎提问。