杏仁对我来说是以前不喜欢
现在觉得还不错的味道
前几日
小伙伴带了杏仁豆腐
奶味略浓
又去试了茶汤李的杏仁茶
口感太稠
不甘心
下单南北杏
浸泡
榨汁
熬煮
静待明日
杏仁豆腐的做法步骤
步骤 1
杏仁浸泡4-8小时，杏仁和120克清水放入破壁机或搅拌器，打1分半左右，用纱布或屉布用力用力用力挤出杏汁
步骤 2
加适量冰糖煮沸2-3分钟。同时，用冷水泡软吉利丁片
步骤 3
吉利丁片挤水，加入杏汁中搅拌融化，加入牛奶，倒入模具，晾凉后入冰箱冷藏4小时
菜谱创建时间：2021-04-02 20:53:29