12M宝宝辅食——蚕豆蒸蛋

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作者: 慕骐MM
简单的蒸蛋配上春天最嫩的新蚕豆,意外的好吃。蚕豆粉粉的口感,配蛋液爽滑的口感,小葱和麻油增香,我家宝宝现在自己吃饭666,一碗蚕豆蒸蛋一口一口瞬间消灭*^_^*

用料

12M宝宝辅食——蚕豆蒸蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散,加温水(一般蒸蛋都是蛋液和水约1:1),搅匀,不想有孔的可以过筛,给宝宝做辅食有时候只想省事,可以省略也不影响吃。一岁以上宝宝可以加一点点盐~

步骤 2

放入剥了壳和皮的嫩蚕豆瓣(大人做葱油蚕豆留了几个给宝宝)

步骤 3

加入洗净切碎的小葱花

步骤 4

蒸锅水烧开,放入蛋液中火蒸5分钟,闷一会就可以出锅

步骤 5

淋点麻油更香

菜谱创建时间:2021-04-02 21:08:48
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