洗好的鸡翅用刀切口。
放入姜丝，盐，鸡精，料酒，生抽等腌20分钟左右。
马克西姆不粘锅中加入食用油。
用葱，姜爆锅，之后再把葱姜捞出来。
葱油锅里加入腌好的鸡翅。
煎直两面金黄，甚至有一点点焦。
适当的翻面。
煎的差不多就可以加入可乐了。这时候还可以再适当的加点调味料。
中火至收汁即可。
出锅咯。
鸡翅要提前腌一下，这样更容易入味。