将馅料切末或切成小丁，加入荸荠可以增加爽脆的口感，提高口感的层次感。以上馅料都可以根据个人口味自行增减调整
加入半勺盐
加半勺五香粉
加半勺孜然粉，我个人比较喜欢吃孜然粉，不喜欢的也可以不加
加2勺生抽
加1勺蚝油
加半勺糖提鲜
调味后搅拌均匀
用擀面杖将饺子皮擀薄，擀成2倍大，包入一大勺馅
用手捏出第一个褶，然后沿着这个褶依次往后捏出所有的褶
水晶包下面垫一层蒸纸放入屉笼里，防止粘连，上锅隔水蒸20分钟左右。 可以蒸也可以煎水煎包，两种吃法都可
蒸好出炉的水晶包
晶莹剔透的
一口气能吃下一篮
皮薄馅多，一口下去满满都是馅，非常好吃