准备好所需食材,海带需要提前用水泡2个小时,主锅内放入搅拌刀,放入牛肉打成肉粒状,在碗内放入牛肉粒、酱油20g、料酒20g、食用油20g和玉米淀粉适量,搅拌均匀后备用。
使用搅拌钩,将芝麻油放入主锅,以 3 分钟 /120℃ / 速度 L 档爆香。
放入牛肉粒设置3分钟105度速度L启动。
加入海带、蒜末、酱油和水设置20分钟100度按加热键启动,时间结束后淋入葱花即可。
完成后趁热享用。