金龙鱼面包粉加酵母加糖加鸡蛋加奶粉，加水合成面团，厚膜状加黄油和3克盐，揉成手套膜。
放在温暖处醒发 ，醒发至手粘面粉戳不会往下陷 ，分割9份，每个剂子55克左右。
如视频手法整形
涂上薄薄的全蛋液，粘上芝麻
接着2发
醒发好的状态，明显感觉变大就行，烤箱预热5分钟，170度烤25分钟
提前腌制的鸡排，加鸡蛋和淀粉搅拌，在裹上面包糠，炸好备用。
成品
加的菜自由发挥。