空气炸锅版薯条

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作者: 妈妈伴你
每次和女儿去巴黎参展,都要去展会旁边的一家私房菜“小茄子”用餐,独特的细细的薯条用盆盛出来,我们一会就吃完一盆,特别好吃! 刚入手的空气炸锅,试着做薯条,一次成功,有“小茄子”的味道!

用料

空气炸锅版薯条的做法步骤

步骤 1

土豆切丝在冷水里浸泡几分钟,锅里水烧开倒入土豆丝,焯1—2分钟,捞出放在盘里。

步骤 2

加入盐和橄榄油拌均,放冰箱冷藏1小时以上,吃不完的可以放冷冻室急冻。

步骤 3

空气炸锅,200度烤5分钟,取出摇一摇,再烤5-7分钟,喜欢脆的可以再多烤两分钟。

步骤 4

出炉,配番茄酱,趁热吃,简单好吃!

菜谱创建时间:2021-04-03 19:46:06
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