紫薯，火龙果 加水榨汁，过滤（口感好），固色加一勺醋。
菠菜，黄瓜皮，南瓜，胡萝卜，固色加1克食盐，1克小苏打。
紫甘蓝煮10分钟，取汁倒入3个碗里 （1）加白醋，变粉色 （2）加小苏打，变蓝色 （3）加食用碱，变绿色