先把要用的材料准备好,猪肉要用肥肉多,瘦肉少的
把菜切好~
锅里放一点点油,把肉倒进去开小火煸炒,我炒了大概有7分钟,肉不是开始变色了嘛,这时候开始放入调料~
放入老抽(老抽要多放点,炒出来的汤拌面拌饭才香)
放入一点蚝油~
把蒜苗放进去炒一下~
倒入辣椒后开大火爆炒,要用油把辣椒炒熟,千万不要盖盖子焖哈~
出锅前放盐,我这个菜量很多,就多放了点盐~
放一点点鸡精~
开吃~
有喜欢养生、减肥、做菜的朋友➕✌🏻mqm342523