买来的250克黑虎虾仁,清洗干净。
用刀剁成虾靡。
虾靡放入盆中,加入适量盐、味好美白胡椒粉、一勺玉米淀粉、半勺料酒,再分多次加入少量水用筷子朝一个方向搅打。
搅成黏黏糊糊的状态。
油条切成2-3厘米的小段,手指伸进去压出小洞。
塞进做好的虾肉糜。
油锅中中火炸至焦黄捞出。
这里就可以开吃了,热的更好吃,如果吃不完冷了,请记得用烤箱加热。
好吃也要好看。
也可以拌一层薄薄的沙拉酱或蛋黄酱,撒上一层黑芝麻,有灵魂的油条,吃货的最爱。