用APP打开
巧克力千层司康的做法

巧克力千层司康

10.2万人浏览 1.3万人收藏 144人做过
APP中查看更多做法
作者: leibaobao00
leibaobao00
简单又美味的下午茶甜点,莫过于司康了,巧克力千层司康很容易成功,零难度,口感酥松美味,还有浓郁巧克力味,超好吃了。 菜谱可以做9块好吃的司康。

用料

巧克力千层司康的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1:把除了巧克力外的所有材料放入搅拌机。巧克力放入裱花袋隔水融化备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2:搅拌机先搅打10秒。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3:打好后这样,用刮刀把四周稍微整理一下。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4:继续搅打10秒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5:面团混合完成了,把面团倒在保鲜膜上。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6:上面再盖一层保鲜膜,用擀面杖把面团擀开成长方形面片。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7:上面抹一层巧克力。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

8:对折。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

9:继续擀开成长方形,抹一层巧克力。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10:再对折。重复对折抹巧克力的步骤至少4⃣️次。然后包好保鲜膜入冰箱冷冻至少半个小时。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

11:切去四边,再切成方块。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

12:边角料也组合成一块,表面刷蛋黄液。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

13:入预热好的长帝小馋猫烤箱中层上下火180度烤22分钟。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

14:火力时间根据自己烤箱,等司康烤到蓬松酥脆即可出炉。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

15:出炉后放烤网晾凉。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

16:超好吃哦。

巧克力千层司康的小贴士

牛奶根据自己面粉吸水性增减。

菜谱创建时间:2021-04-04 15:12:43
打开App收藏