超简单家常菜-排骨炖芸豆土豆

锅中烧开水，分别放入排骨、料酒、葱姜蒜、八角、花椒、盐。

准备配菜：芸豆、土豆、青椒、葱姜

捞出排骨，锅内倒入适量油，油温预热，放入3个冰糖，炒至融化。

倒入排骨，两面微黄即可，盛出排骨。

锅内用刚才煎排骨的油，炒底料。依次倒入豆瓣酱、葱姜蒜、辣椒粉、花椒粉、干辣椒，再倒入少许水。

锅中倒入刚才煎好的排骨，依次倒入生抽、老抽、白醋、耗油、鸡精，翻炒。

锅中加入土豆、青椒。

加入芸豆。

倒入一罐啤酒，加入盐和少许水。

中火慢炖20分钟，收汤汁。

最后盛出！