新鲜苜蓿菜洗净，开水烫一下
凉水过一下，挤干水份，放入盆中（如果长的话切一下）
放入蒜末，倒入食用醋。 锅内冷油放入花椒，烧开捞出花椒粒关火，放入葱花炸香捞出 锅内热油泼菜。最后放入姜粉盐鸡精，就Ok了