把五花肉+桂皮+香叶+八角+酱油+盐+冰糖放到锅里，水加满后煮到肉软，捞起晾凉切碎
和面：把酵母倒入温水中搅拌均匀后倒入面粉里，用筷子搅成絮状，然后揉成面团，盖上保鲜膜放至半个至一个小时发面
面发完后切成一小个，擀成饼。锅热后放入煎至鼓泡拿出
香菜切碎后加入五花肉碎中搅拌，饼用小刀切个口，塞肉即可