芋圆中的巨无霸

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没有啥事不是一份甜品解决不了的哈😊

用料

芋圆中的巨无霸的做法步骤

步骤 1

采购食材

步骤 2

水开后把洗净的红薯、紫薯蒸上,约20分钟

步骤 3

煮熟后待不烫手了,把皮都去掉

步骤 4

紫薯用叉子压成泥,待用!

步骤 5

红薯也同样处理压成泥

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步骤 6
步骤 6

加入适量木薯粉揉成即可!

步骤 7

搓成小圆球,在碗中裹上木薯粉,放置黏连。自己做的,直径2cm,是店里的2倍大🤗绝对是芋圆中的巨无霸

步骤 8

水热后放入小西米煮10分钟,期间用勺子搅拌,防止粘锅,待没有白心即可起锅。

步骤 9

碗中放入矿泉水,将煮好的小西米放入备用。

步骤 10

换水开锅后放入芋圆,待漂起就成了。

步骤 11

加2勺小西米、2勺芋圆,倒入椰汁,芋圆西米露就成了哈!

步骤 12

爱吃水果、坚果的也能加,美美的喝上一碗,落胃呀!

菜谱创建时间:2021-04-05 09:53:18
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